Архив за месяц: Январь 2022

Рождественское послание Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла

Возлюбленные о Господе архипастыри, всечестные пресвитеры и диаконы, боголюбивые иноки и инокини, дорогие братья и сестры!

Сердечно поздравляю всех вас с великим праздником Рождества Христова.

В эту светлую ночь радуется все творение, ведь приближается и приходит ныне Господь, ожидание народов и спасение мира (канон на повечерии Предпразднства Рождества Христова). Пришествия Спасителя долгие годы чаяли люди, утратившие после изгнания из рая связь со Своим Создателем, забывшие, как это радостно — ежедневно чувствовать присутствие Божие и слышать совсем рядом Его глас, иметь возможность обращаться к Нему — и сразу получать ответ, знать, что ты в полной безопасности — потому что Господь рядом с тобой.

Именно этого ощущения безопасности, защищенности и спокойствия нам очень не хватает сегодня, когда губительное поветрие все еще вносит свои коррективы в нашу жизнь, когда трудно что-то прогнозировать и строить планы, когда неуверенность в завтрашнем дне постоянно держит в напряжении и вызывает тревогу. Однако в этих непростых обстоятельствах мы особенно остро ощутили хрупкость человеческого бытия, осознали, что должны ценить как величайший Божий дар каждый новый день, поняли, каким тяжелым бременем становится вынужденное одиночество и как важно иметь возможность регулярного личного общения с родными и близкими.

Взирая ныне на лежащего в яслях Младенца Христа, на Его Пречистую Матерь и праведного Иосифа Обручника, мы понимаем, что только любовь к Богу и людям способна укрепить нас в различных испытаниях, изгнать страх из наших сердец, дать силы на совершение добрых дел.

Ведь Пресвятая Богородица в один из самых важных моментов Своей жизни тоже находилась в стесненных обстоятельствах — в чужом городе, в пустынном месте, в пещере для скота. Однако убогий вертеп показался Ей прекрасной палатой (тропарь Предпразднства), потому что Ее сердце переполняла любовь к Сыну и Богу: эта любовь преображала все вокруг, и Пречистая Дева не замечала ни неудобств, ни последней нищеты вертепа. Благодарность Творцу и нежность к новорожденному Младенцу позволяла Ей вменять трудности ни во что и видеть благой Промысл Божий во всех обстоятельствах, которые ниспосылал Ей Господь. Как это отличается от нашего восприятия данных Богом испытаний, когда, например, во время изоляции многие даже родной дом воспринимали как тюрьму, впадали в уныние и видели все в черном цвете.

Мысленно предстоя сегодня яслям Спасителя, у которых рядом с Творцом пребывает все творение — и люди, и животные, и ангелы, слуги Пресвятой и Трисолнечной Зари (канон 5-го гласа в понедельник утра), — ощутим себя окруженными любовью Божией и объединенными вокруг Христа. Сбросим с души оковы боязни и недоверия, тревоги и отчаяния, услышим глас Сына Божия, Который приходит на грешную землю и призывает к Себе всех труждающихся и обремененных, обещая им покой (Мф. 11:28). Приходит — и научает нас жить так, чтобы утраченное райское блаженство вновь стало реальностью, и даже больше — чтобы человек мог непостижимым и таинственным образом соединяться с Господом.

Родившийся на земле Царь Небесный (стихиры праздника) уже все сделал для нашего спасения. Нам остается только принять Его любовь и ответить на нее своими поступками — жизнью по заповедям и делами милосердия, крепкой верой и желанием быть с Богом, готовностью не только принимать из Его Отеческих рук обильные щедроты, но и с твердым упованием и доверием Ему преодолевать те или иные сложности.

Дорогие мои, вновь и вновь поздравляю вас с Рождеством Христовым. «Никто не отлучен от соучастия в этом ликовании, — свидетельствует святитель Лев Великий, — ведь повод к радости общий для всех. Пусть же ликует святой, ибо приближается к славе. Пусть радуется грешник, ибо даруется ему прощение» (Слово I на Рождество Христово). Господь да ниспошлет всем вам душевное и телесное здравие, неоскудевающую радость и бодрость духа, укрепит в совершаемых вами трудах и в дальнейшем шествии стезей спасения. Аминь.

(3)

кантата «Паломничество»

В первое воскресенье после начала Рождества Христова Церковь всегда празднует  память святых сродников Иисуса Христа и Богородицы – царя и пророка Давида, праведного Иосифа Обручника, мученика Иакова, брата Господня, первого епископа Иерусалимской Церкви.

В связи с этим, сегодня мы расскажем об истории одной мелодии, которая известна нескольким поколениям людей во всем мире. У нас, со времен СССР,  она была заставкой прекрасной телепередачи «В мире животных»

 

 

Почему речь пойдет именно о ней?

…Телепередача «В мире животных» выходит в эфир больше 50 лет, и 46 лет на заставке звучит одна и та же мелодия в исполнении оркестра. Рассказываем, кто написал знаменитую музыку, как она попала на телевидение и что роднит ее с церковным произведением о рождении Иисуса Христа.

Николай Николаевич Дроздов рассказывает о предыстории появления этой чудесной мелодии. Одним из предков Николая Николаевича – митрополит Московский Филарет (Дроздов).

Об исполнительнице композиции «Паломничество» на языке оригинала

Светлана Феодулова  является обладательницей самого высокого голоса в мире. За время работы на сцене певица получила признание многочисленной публики не только в России, но и за рубежом.

Светлана Феодулова — одна из ярких представителей стиля Crossover, певица смело экспериментирует и комбинирует классические оперные арии со многими современными музыкальными стилями.

В 2010 году Светлана покорила сердца миллионов зрителей, установив рекорд России и Гиннеса «Самый высокий женский голос в мире», «Самое высокое колоратурное сопрано» (в женской категории). Несколько лет певица активно гастролировала по Европе и, в 2013 году вернувшись в Россию с концертами, приняла участие в популярном телепроекте «Голос 2» в команде А.Б.Градского. С момента триумфального дебюта в проекте певица стала выступать едва ли не на всех известных концертных площадках мира.

Согласитесь, очень органично исполнили это произведение Светлана  и хор Московской Духовной академии?

Ольга Ложкина, на основе открытых интернет-источников

 

 

 

(177)

Паломническая поездка в монастырь Екатерино-Лебяжская Николаевская пустынь

15-16 января состоится паломническая поездка в монастырь Екатерино-Лебяжская Николаевская пустынь.

Индивидуальная беседа с настоятелем монастыря игуменом Никоном, вечернее Богослужение, духовное лечение, трапеза, ночлег.
Литургия, исповедь, Причастие, духовное лечение, трапеза. Отъезд домой.

Запись и доп информация по телефону 89183565620
Стоимость поездки 1 700 руб

(24)

В праздник Собора Пресвятой Богородицы епископ Василий совершил литургию в кафедральном соборе

Утром 8 января 2022 года, в праздник Собора Пресвятой Богородицы, Преосвященнейший Василий, епископ Армавирский и Лабинский, совершил Божественную литургию в Свято-Никольском кафедральном соборе города Армавира.

Его Преосвященству сослужили благочинные церковных округов и духовенство епархии.

По запричастном стихе проповедь произнес иерей Сергий Петров.

По окончании богослужения архиерей произнес проповедь, поздравил духовенство и прихожан собора с праздниками Рождества Христова и Собора Пресвятой Богородицы.

Во внимание к усердным трудам во благо Святой Церкви труженики и прихожане кафедрального собора были удостоены Архиерейских грамот.

После службы воспитанники воскресной школы устроили для прихожан и гостей храма праздничный концерт. Ребята читали стихи, пели Рождественские колядки. От лица всех присутствующих епископ Василий поблагодарил детей, родителей и педагогов за подготовленное выступление и вручил подарки.

Источник: Армавирская епархия

(4)

Неделя 29 по 50-це, по Рождестве Христовом. Праведного Иосифа Обручника, Давида царя и Иакова, брата Господня по плоти

Неделя 29 по 50-це, по Рождестве Христовом. Праведного Иосифа Обручника, Давида царя и Иакова, брата Господня по плоти.pdf

На стр. 52/53 — водораздел текстов сегодняшнего вечернего богослужения и завтрашней Литургии

(19)

Рождество Христово в Свято-Никольском храме ст. Николаевской

Служил отец настоятель протоиерей Анатолий Ложкин.

6 января, Навечерие Рождества Христова. Рождественский сочельник. Служили Царские часы. Присутствовало 6 человек.

7 января, Рождество Христово. Праздничный молебен.

Присутствовали 9 человек взрослых и 10 детей.

После молебна батюшка поздравил всех с праздником.

Детям рассказали о празднике, они с интересом рассматривали Рождественскую икону, вертеп, Младенца, ангелочков. Взрослые вспоминали, как этот праздник отмечали они, будучи детьми. В конце детям вручили сладкие подарки.

Батюшка выразил надежду, что свет Рождества дети запомнят и пронесут память через всю жизнь. А потом передадут своим детям и внукам. Довольные дети разошлись, и дома с восторгом рассказали о празднике. Об этом сообщили родители. Вот так мы отметили этот замечательный и любимый с детства праздник Рождества.

Батюшка зачитал Рождественское поздравление Патриарха Кирилла.

Храм посетили паломники из Коноково, семья из трех человек. У них уже традиция посещать наш храм в праздники.

Приходской совет 

(63)

Рождество Христово. Текст богослужения 6-7 января

Рождество Христово. Текст богослужения 6-7 января.pdf

На стр. 54 — водораздел текстов сегодняшнего вечернего богослужения и завтрашней Литургии

(65)

Близится к завершению Рождественский пост

Одним из прекрасных средств подготовить, очистить душу к принятию Богомладенца Христа является внимательное чтение душеполезных книг.

«Читая духовные книги, прилагайте более к себе, а не к другим в них написанное, а иначе вместо того, чтобы приложить пластырь к своим язвам, налагаете вредный яд. Читайте не для не любознательности, а для научения благочестию и познания своей немощи, а от сего к смирению приходите.

..Читайте книги со смирением, и Господь просветит сердца ваши».

Преподобный Макарий Оптинский

Весь пост продолжали работу приходские библиотеки. Рубрики, из которых люди берут чтение, самые разнообразные. Это и толкование Священного Писания. Ведь дома сейчас многие из нас ежедневно читают Библию, либо её части — Ветхий и Новый Заветы. Это жития святых, история Церкви, творения святых отцов, детская литература, и прочее.

Как приятно наблюдать, что книги востребованы, их берут читать и взрослые, и юные наши христиане.

Приведем справедливые слова протоиерея Артемия Владимирова и задумается над ними. Какое дельное предложение высказал батюшка:
«…сегодня, я думаю, особенно было бы плодотворно нам побеседовать о семейном чтении. Убеждён, как педагог и как пастырь, который сам этим занимается в общении с детьми, домашнее чтение — чтение вслух, как водилось когда-то, у камелька, у огонька, чтение, которое иногда соединяло до 3-х, а то и 4-х поколений — сегодня нужно возрождать».
Может быть, кто то из наших читателей примет эти слова как сигнал к действию. В любом случае,

— дай Бог,  чтобы сохранилась в наших сердцах эта жажда познания истины.

Ольга Ложкина
Фотографии предоставлены приходами с. Успенского, ст. Николаевской, с. Марьино 

(10)

Рецепт кутьи для Рождественского сочельника

Публикуем заранее, чтобы вы, наши милые хозяюшки, успели докупить некоторые продукты.

Чаще всего сейчас кутью готовят из риса. Это быстрее, проще, да и рис легче найти. Но мы предлагаем вам всё же сделать традиционную кутью – из пшеницы или же из полбы. Она гораздо вкуснее и серьезнее, чем рисовый аналог.

Символика всех составляющих освящённого блюда — зерна, ягодмёда — и, соответственно, его самого сводится к идее возрождения жизни через смерть, к напоминанию о воскресении мёртвых, как одном из догматов христианства. Апостол Павел сравнивает тело человека с зерном — как зерно, чтобы дать росток, должно предварительно подвергнуться тлению, так и тление тел умерших людей не может рассматриваться, как препятствие к воскрешению их силой Божьей.

Мы нашли два прекрасно расписанных рецепта, со множеством подсказок и «находок». Первый из пшеницы, второй – из полбы.   

Ингредиенты для «Идеальная рождественская кутья»:

  • Пшеница (желательно очищенная и шлифованная) — 200 г
  • Мак — 100 г
  • Мед — 2 ст. л.
  • Сахар (плюс 1 ч.л. для варки пшеницы) — 2 ст. л.
  • Изюм — 100 г
  • Вишня (сушеная) — 100 г
  • Орехи (у меня 50 г грецких и 50 г фундука) — 100 г
  • Соль — 10 г
  • Вода (для варки пшеницы и мака, а также для запаривания изюма и вишни)

Начнем с выбора пшеницы. Пшеница – символ начала новой жизни. Для того, чтобы пшеница сварилась быстро, нужно выбирать очищенную и шлифованную пшеницу. Если возьмете неочищенную и нешлифованную, то ее нужно будет предварительно замочить на ночь, а потом варить 4-5 часов. Очищенная шлифованная пшеница варится всего 40 минут. Внешне шлифованная пшеница более светлая, т. к. с нее удалены внешние твердые оболочки и зародыши. Зерно не блестит, оно матовое и хорошо впитывает в себя воду.

Перед приготовлением пшеницу тщательно промываем, т. к. во время сбора, обработки и транспортировки в зерно попадает мусор и остатки отрубей. Лучше всего залить ее холодной водой на три пальца, хорошо потереть руками, потом снять ложкой все, что всплыло. Далее откидываем пшеницу в дуршлаг и промываем под проточной струей холодной воды. Кроме удаления мусора, мы при промывании удаляем лишний крахмал и пшеница в кутье гарантированно выйдет рассыпчатой.

Варить пшеницу необходимо в кастрюле с толстым дном. Так пшеница равномерно прогреется и не подгорит. Пропорции воды и пшеницы 2:1, т. е на 200 г пшеницы – 2 стакана (по 200 мл) воды.

Заливаем пшеницу холодной водой и ставим на огонь. Накрыв крышкой, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим 40 минут, помешивая каждые 10 минут. Через 20 минут после закипания солим и добавляем 1 ч. л. сахара. Готовую пшеницу откидываем на дуршлаг, слегка и оставляем остывать.

Теперь о подготовке мака. Мак символизирует звезды. Как звезды на небе нельзя пересчитать маковинки в маковой головке. Сейчас я Вас удивлю (может не всех, но многих), но мак тоже нужно помыть. В него тоже попадает мусор. Наливаем в миску воду, высыпаем мак и моем, а потом откидываем на дуршлаг. За счет того, что мак мокрый, он практически не проскользнет через решетку дуршлага. Потери будут, но незначительные.

А теперь я многих удивлю еще раз. Большинство мак для кутьи запаривают кипятком. Я тоже так раньше делала. Но правильно его предварительно проварить. Это прием дает возможность получить из мака больше молочка для придания кутьи нежности. Заливаем мак стаканом воды, доводим до кипения и варим 30 минут на медленном огне.

Через 30 минут мак распарится, набухнет, станет темнее. Откидываем его на дуршлаг и оставляем, чтобы полностью стекла вода.

Теперь мак нужно растереть. Чтобы мак не горчил к нему необходимо добавить сахар. 2 ст. . на 100 г сухого мака. Растирать мак с сахаром можно тремя способами: традиционно в макитре (ступке), два раза через ручную мясорубку (электрическая не подходит, т. к. она работает очень быстро и зерна мака через нее проскользнут целыми) или блендером. Я выбрала именно блендер. Все таки 21 век на дворе 🙂

Орехи необходимо прокалить на сковороде. Так они будут ароматнее. Прокаленные орехи очищаем от шелухи и измельчаем без фанатизма.

Изюм нужно залить горячей водой и оставить минут на 7-10. Потом воду сливаем и просушиваем изюм на бумажных салфетках.

Вишню мне удалось найти только с косточками. Подготавливала я ее аналогично с изюмом (замачивание на 7 минут в горячей воде), но потом пришлось повозиться с удалением косточек.

Теперь про мед. Он в кутье символизирует сладость жизни. Хороший мед зимой жидким не бывает. Исключение — майский. Но я бы не рисковала верить на слово продавцам и взяла бы закристализировшийся. Так спокойнее. Мед разбавляем водой. Водой мед (даже майский) нужно разбавить, чтобы он равномерно пропитал кутью. Вместо воды можно взять узвар. Ниже напишу как его готовить. На 2 ст. л. меда 0,5 стакана воды (или узвара). Мед подготавливаем в последний момент, чтобы медовая водичка не забродила.

Все готово, можно собирать кутью! Соединяем пшеницу, орехи, изюм, вишню и мак. Все хорошо перемешиваем и заливаем медовой водой. Оставляем настаиваться. Приятного аппетита!

БОНУС. Рецепт узвара. Для того, чтобы сварить вкусный и насыщенный традиционный узвар из сухофруктов, возьмите на 2 литра воды по 100 г сушеных яблок, груш, чернослива и вишни (на 200 г сухофруктов — 1 л воды). Все сухофрукты по отдельности промываем холодной водой от мусора и пыли. Потом каждый вид сухофруктов в отдельной емкости заливаем горячей водой (по 250 мл в каждую емкость). Яблоки и груши так замачиваем 20 минут. Чернослив и вишню — 10 минут. Потом ту жидкость в которой замачивались сухофрукты сливаем в кастрюлю, где будем варить узвар. Добавляем туда еще литр воды, кладем груши и яблоки, доводим до кипения. Накрываем крышкой и варим на медленном огне 20 минут. Добавляем вишню и чернослив, варим еще 10 минут. Узвар остужаем, настаиваем в течение 3 часов. Процеживаем и наслаждаемся. Я не добавляю ни сахара, ни меда. Груша дает достаточно сладости, но если любите сладкое, то добавьте меда.

Рецепт кутьи из полбы.

По́лба, или спельта (лат. Triticum spelta) — широко распространённая на заре человеческой цивилизации зерновая культура, является прародительницей пшеницы. На основе древней полбы были выведены все ее современные сорта. Она содержит практически все питательные вещества, в которых нуждается человек, в гармоничном и сбалансированном сочетании: 18 видов полезных для человека аминокислот, железо, протеин и витамины группы В. Уникальность этого растения ещё и в том, что оно сохранилось до наших дней в первозданном «природном» виде. А ещё полба не реагирует на повышенные дозы минеральных удобрений. Поэтому минеральные удобрения, гербициды и инсектициды при её выращивании не применяются совсем. Следовательно, полба, выращенная на наших полях, является экологически чистым продуктом. Обязательно включайте в свой рацион полбу. А я расскажу Вам, как приготовить её вкусно.

Нам понадобится:

  • полба (целая пшеница) 2 стакана
  • грецкие орехи 1 стакан
  • мёд 2-4 ст.л.
  • чернослив сухой 15 ягод
  • гранат 1 шт
  • апельсин 1 шт
  • мандарин 1 шт
  • цедра 1 лимона

Пошаговый рецепт приготовления:

Возьмите нужное количество крупы и переберите её — отделите все посторонние примеси.

Помойте полбу и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Положите крупу в кастрюлю, залейте кипятком (6 стаканов). Помешивая, доведите до кипения, добавьте щепотку соли и варите на маленьком огне приблизительно 15-20 минут. Пробуйте, полба не должна быть сильно разваренной, пусть будет упругой.

Для заправки каши нам понадобится отвар, приблизительно 0,5 стакана, поэтому, прежде, чем слить воду, отберите из кастрюли немного отвара.

Откиньте полбу на дуршлаг, чтобы стекла остальная вода и остудите.

Пока полба остывает, приготовьте заправку для каши. Очищенные орехи (1 стакан) подсушите в сковороде на маленьком огне. Мешайте и следите, чтобы не пригорели.

Измельчите орехи в блендере или пропустите через мясорубку. Чем мельче Вы  измельчите орехи, тем лучше.

Подготовьте фрукты. Вымойте их и очистите от кожуры.

Гранат разберите на зёрна, апельсин и мандарин разделите на дольки и нарежьте, чернослив нарежьте мелко.

Выложите отваренную и остывшую полбу в большую миску. Растворите мёд в 0,5 стакана отвара от крупы.

Добавьте растворённый в отваре мёд, измельчённые орехи и цедру лимона к полбе. Тщательно перемешайте. Выкладывайте кашу на блюдо слоями, пересыпая измельчёнными фруктами. Сформируйте из крупы и фруктов горку.

Украсьте поверхность и верхушку.

С наступающим вас Рождеством Христовым!

(303)