В городе Армавире прошел второй фестиваль постной кухни Армавирской епархии

15 декабря 2024 года состоялся второй фестиваль постной кухни, который прошел на территории Армавирского Свято-Троицкого собора.
    Открыл фестиваль председатель миссионерского отдела Армавирской епархии, благочинный Армавирского и Новокубанского церковных округов, настоятель Свято- Троицкого собора протоиерей Павел Калинин. Благочинный предложил вспомнить о значимости поста для каждого православного христианина. Прежде всего, в сердцах, помыслах, поступках и делах, а затем и в трапезе.
    Как оказалось, постные блюда  могут быть и вкусными, и разнообразными. В этом убедились участники и гости фестиваля. Всего участвовало 50 человек — прихожан различных храмов. Были разнообразно представлены различные блюда: первые ( постная окрошка и борщ ); вторые — с грибами, с рыбой, с крупами, с овощами; были закуски, десерты, выпечка  и напитки.
    Жюри учитывало вкусовые качества, художественное оформление приготовленных блюд, творчество и фантазию кулинаров. Члены жюри пришли к единогласному мнению, что все участники постарались, и  удостоили их почетными грамотами. Особо были отмечены несколько победителей  в различных номинациях. Они были награждены памятными подарками.
    Фестиваль прошел в теплой и дружеской атмосфере. Участники и гости познакомились с традициями православной трапезы, рецептурой и правилами приготовления постных блюд.
    Приглашенными гостями на фестивале были солисты казачего хора из фолк-театра «Казачий спас» под руководством Ирины Николаевны Бахтояровой. В их исполнении прозвучало несколько народных и патриотических песен об истинных ценностях, милосердии, добре и любви к родине.
    В завершении все участники выразили желание сделать ежегодное проведение фестиваля традиционным и обратились со словами благодарности  к организаторам мероприятия.

 

 

(0)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *